本日は７時から１時間TV会議にて営業会議に参加しました。
それからなんやかんやしながら、家に変えると９時１０分だったので、簡単にお肉と野菜を炒めて夕食。そこでワインはこの前買ったバルベーラ・ダルバです。
Barbera d'Alba のAlbaアルバを見て、一瞬ナポレオンがらみかと思いましたが、ナポレオンが流されたのはエルバ島でしたね、そういえば。ちなみにナポレオンが好きだったのはジュヴィレー・シャンベルタンだったらしいです。（食の雑談は異常に知っております。）
バルベ−ラ種というぶどうがもとになっているようですが、タンニン（渋み）があまり感じず、それでいて肉料理のえぐみを消す程度のタンニンはしっかりしており、そのうえフルーツぽくって、すてきです。動物に例えるなら、若駒？人間でいうと３０代でもしっかりしてるビジネスマン島課長ってところでしょうか。島課長よりはもう少しさっぱりしているかもしれません。
